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环球时讯:板栗薄还是皮厚好?

日期:2023-04-08 04:47:53 来源:南方养生网


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皮薄的好。新鲜板栗表皮附有一层薄薄的的毛绒,假如板栗表层光洁,那可能是陈板栗。挑选板栗的情况下,需看下板栗壳是否有虫蛀,有虫蛀的板栗很可能被生虫了。

看色调

一般要挑选大小匀称,色调鲜红色且带深褐色,颗粒物有光泽度的板栗,假如是外壳掉色、暗淡无光且带有阴影的,可能早已被生虫或遇热霉变。

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