再贵也要吃，它是心脏的“阿司匹林”！强免疫，清血管，失眠多梦可常吃，错过再等一年 观察

身体就好像有各个部位组成的机器，心脏就是人体的发动机，如果心脏出现问题，那么各种问题就会迎面而来，所以说养护好我们的心脏非常重要，平时一定要注意饮食均衡，调整好作息习惯。

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日常饮食要吃的清淡一些，比如黄花鱼就非常的不错，黄花鱼的营养成分非常的高，它含有的蛋白质、优质脂肪、糖类物质以及各种微量元素都对身体非常的不错，多吃黄花菜还能清热解毒、利尿止血、并且还有排毒养颜的功效，对养护心脏也有很大的帮助，黄花菜的吃法多种多样，不管是用来做汤还是凉拌都是非常受欢迎的，今天就来给大家分享两款黄花菜好吃的做法。

一、黄花菜

推荐食谱：【黄花菜炖酥肉】

准备食材：黄花菜、木耳、香菜、猪肉

制作步骤：

1.干黄花菜放在盆子，加点开水浸泡一下。

2.空碗再放适量黑木耳，用开水泡一下，粉条用凉水浸泡。

3.木耳泡好后去掉根蒂，倒在清水中加上一把面粉，把里面的细小的颗粒全部清洗干净，清洗干净后放入漏篮备用。

4.黄花菜泡发清洗干净，粉条清洗清洗，捞出备用，香菜成小段，姜切成片，葱切成葱花。

5.锅烧热加入少许食用油，油烧热后把葱姜爆香，煸出里面的葱姜香味，加上适量清水，加上适量食用盐，一点黑胡椒粉，盖上盖子大火煮开。

6.大火煮开转小火，煮个五分钟，打开盖子把小酥肉放进去，搅动搅动盖住盖子，开中火煮20分钟。

7.20分钟后打开盖子，把黄花菜，黑木耳加进去搅拌搅拌，盖住盖子小火煮制五分钟。

8.把粉条加入锅中，煮开后就可以开吃了，加一点鸡精，再淋一点香醋，关火出锅放上香菜，再撒上小葱花，小酥肉炖黄花菜就做好了。酥肉特别的鲜嫩，汤汁鲜美。

推荐食谱：【黄花菜炒蛋】

准备食材：黄花菜、鸡蛋、盐

制作步骤：

1.新鲜黄花菜处理一下去掉花蕊，把硬部分去掉。

2.锅烧水，水开后加入食用油跟食盐，让黄花菜煮个两分钟，捞出冷水过凉，沥干水分。

3.碗中打入两个鸡蛋，加入一勺食盐，搅拌均匀。

4.起锅热油，先下入鸡蛋，煎至鸡蛋两面金黄，用筷子不停的滑动，鸡蛋煎熟后下入黄花菜。

5.调味加入一点食盐，翻炒几下即可出锅装盘，做法非常的简单，营养价值特别高。

总结：

黄花菜还能清热解毒、利尿止血、并且还有排毒养颜的功效，对养护心脏也有很大的帮助.

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