新鲜大闸蟹怎么存放（新鲜大闸蟹的保存方法介绍）

(资料图片仅供参考)

1、大闸蟹冰箱保存：大闸蟹是鲜活的水产品，离开水后可以短时间保存。保存三天左右可以食用的大闸蟹数量，相对简单。选择健壮的大闸蟹，把脚绑在大门上(减少大闸蟹的体力消耗)，然后放入冰箱，盖上湿毛巾保存。每天吃的时候，首先要选择生命力不足的。生命力充足的大闸蟹可以继续保存。辨别的方法是用手摸大闸蟹的眼睛。如果你没有反应，你应该先吃了它们。

2、塑料桶保存大闸蟹：选择健壮的大闸蟹，准备一个塑料桶(盆)，高度30 ~ 50cm。塑料桶(盆)内壁光滑，不易脱手。把大闸蟹放进去(不能叠放)，然后加水到大闸蟹一半高度(主要是保湿)。你不能把大闸蟹都埋了。如果水太深，螃蟹会因缺氧而窒息。桶(盆)不用盖。每天检查大闸蟹，及时吃掉生命力不足的大闸蟹。用这种方法，在温度不高的情况下，大闸蟹可以保存5天以上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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